Fest

Εύκολο κέικ με μπανάνες

Εύκολο κέικ με μπανάνες

Μπείτε στη σελίδα μας στο fb @fest.gr και κερδίστε τα παρακάτω σκεύη!

Σκεύη που θα χρειαστείτε :

Fest Magic αντικολλητική φόρμα Ν24εκ εδώ

Υλικά για ένα κέικ

340 γρ. φαρίνα
260 γρ. ζάχαρη
150 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου (μαλακό)
1 ½   κ.γ. Baking Powder
45 μλ. γάλα
3 αυγά
3 ώριμες μπανάνες

 

Διαδικασία Παρασκευής:

Προεργασία

Βγάλτε το βούτυρο απ’ το ψυγείο τουλάχιστον μισή ώρα πριν να είναι μαλακό. Πριν ξεκινήσετε βάλτε τον φούρνο να προθερμανθεί στους 180°C, πάνω-κάτω αντίσταση.

Αναμίξατε τα υλικά:

Συνδυάστε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και χτυπήστε τα με μίξερ χειρός για περίπου 2 λεπτά, ώστε να γίνουν μια ενιαία μάζα.

Ψήστε το κέικ

Ρίξτε το μίγμα του κέικ μέσα στη αντικολλητική φόρμα Fest, ισιώστε από πάνω και βάλτε το στον προθερμασμένο φούρνο για 40’.  Αφαιρέστε από τη φόρμα το κέικ, 2’ λεπτά αφού το βγάλετε απ’ τον φούρνο.