Fest

Σάλτσα ψητής πιπεριάς

Σάλτσα ψητής πιπεριάς

Αναδείξτε τα ψητά σας με τη σάλτσα ψητής πιπεριάς που σας προτείνουμε.

ΥΛΙΚΑ

6 ψημένες και ξεφλουδισμένες πιπεριές Φλωρίνης
2 σκελίδες ψημένου σκόρδου
1 μεγάλη ντομάτα χωρίς τους σπόρους
1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ

Αφού ψήσετε και ξεφλουδίσετε τις πιπεριές και το σκόρδο, τοποθετείτε όλα τα υλικά στον κάδο του πολυκόφτη Integra και συμπληρώνετε το λάδι απο το στόμιο υποδοχής χωρίς να σταματάτε την λειτουργία του πολυκόφτη μέχρι να έχετε ένα λείο αποτέλεσμα. Τόσο απλά!