Για να διατηρήσετε όλο το χρόνο το αγαπημένο αρωματικό βότανο του καλοκαιριού, ακολουθήστε τις συμβουλές μας για τη σωστή αποξήρανση του βασιλικού.

• Κόβετε σε κλαδιά των 10-15εκ
• Πλένετε και στεγνώνετε πολύ καλά
• Δένετε τα κλαδιά του βασιλικού σε ματσάκια και καλύπτετε με ένα τουλουπάνι
• Κρεμάτε τα ματσάκια ανάποδα σε καλά αεριζόμενο μέρος μέχρι να αποξηραθεί
• Τρίβετε τα φύλλα και αποθηκεύετε σε αεροστεγές βάζο