Ένας καλοκαιρινός μεζές που θα σας εντυπωσιάσει με τη νοστιμιά και την ευκολία του είναι αυτές οι ψητές σαρδέλες στο φούρνο!

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό φιλέτα σαρδέλας
100ml ελαιόλαδο
3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
χυμός από 2 λεμόνια
1 ματσάκι μαϊντανό
αλατοπίπερο

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ

Στο αντικολλητικό ταψί Magic τοποθετούμε τις σαρδέλες με το ελαιόλαδο. Αναμιγνύουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και καλύπτουμε καλά τις σαρδέλες. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 25 λεπτά στους 180 βαθμούς. Καλή όρεξη!